Mezi mnoha dietními plány pro hubnutí vyniká strava podle krevních skupin. Předpokládá, že preferované stravovací chování je individuální a závisí na biochemických procesech v krvi. To znamená, že vhodná sada produktů pro majitele první skupiny může ublížit lidem ze třetí a naopak.
Dieta byla vyvinuta americkými odborníky na výživu, D'Adamovým otcem a synem. Vypracovali teorii o evolučním vlivu životního stylu lidí na biochemické procesy v těle, v důsledku čehož vznikly různé krevní skupiny.
Obecné zásady
Odborníci na výživu společnosti D'Adamo vyvinuli čtyři podrobné plány jídelního lístku - jeden pro každou krevní skupinu. Otec James D'Adamo zahájil výzkum a syn Peter D'Adamo jej dokončil. Výsledkem je dobře promyšlená teorie, jejíž hlavní tezí je, že hlavní rozdíl mezi lidmi spočívá v jejich krevní skupině. Podstata těchto rozdílů spočívá v odlišném vztahu k lecitinům, buněčným látkám, které se nacházejí ve všech tkáních těla. Jedná se o stavební materiál a základ, který se dodává s jídlem a liší se v závislosti na druhu jídla.
V roce 2014 provedli kanadští vědci rozsáhlé studie, které prokázaly neúčinnost stravy.
Výživové principy vyvinuté společností D'Adamo jsou založeny na výběru přesně těch lecitinů, které tělo potřebuje v závislosti na krevní skupině. Medicína a věda jsou ohledně této techniky skeptické, ale neztrácí popularitu. Ve kterém autoři představili svůj výzkum a doporučení, Eat Right 4 Your Type je na prvním místě v seznamech bestsellerů od jeho vydání z roku 1997, tedy již 20 let. Pacienti, kteří mají problémy s hmotností, mají tendenci chodit na kliniku D'Adamo. Zde absolvují komplexní léčbu - dietu kombinovanou s užíváním vitamínů, relaxačními procedurami a psychologickými tréninky. Dieta podle krevních skupin láká celebrity, modelky, herečky a televizní moderátory, kteří nechávají nadšené kritiky.
Hlavním opatřením stravy pro hubnutí je postupovat ve výživě z toho, co dělali vzdálení předkové. Lovci by měli jíst více masa, farmáři - zeleninu. Nabídka je podrobně promyšlena; jsou označeny doporučené, nežádoucí a zakázané potraviny.
První krevní skupina
Mezi vlastníky první krevní skupiny patří 33% lidí. Podle D'Adama a jeho předchůdců jsou potomky lovců, vůdců a lovců. Jejich strava musí nutně obsahovat:
- maso, nejlépe červené, nejlépe hovězí a jehněčí;
- droby: játra a ledviny;
- mastné mořské ryby: losos, sardinky, halibut;
- říční ryby: jeseter, štika, okoun;
- mořské plody: mušle, ústřice;
- ze zeleniny, bobulí a ovoce - brokolice, hlávkový salát, fíky, sušené švestky.
Čas od času přidejte do nabídky mořské řasy, naklíčená zrna, olivový olej. Hlavním pravidlem je poskytnout tělu dostatečné množství bílkovin a stopových prvků, které ho pomáhají asimilovat. Jako nápoje byste si měli vybrat čaj s mátou a šípkovým vývarem.
„Lovci" z první krevní skupiny mají tendenci rychle přibírat na váze kvůli pomalému metabolismu, který se zhoršuje zneužíváním nedoporučeného jídla. D'Adamo klasifikuje lepkové výrobky jako takové, zejména pečivo, mléko, tvaroh, jogurty, kefír. Přítomnost kukuřice, fazolí, čočky, květáku v nabídce má negativní účinek.
Lidé v této skupině by se měli vyvarovat nadměrného množství soli, jablečných šťáv. Autoři stravy se obecně domnívají, že „lovci" se vyznačují dobrým trávením a dobrým zdravím. Zároveň však musí dodržovat konzervativní linii stravovacího chování a být opatrní při zkoušení nových věcí. Intenzivní cvičení je pro tuto kategorii klíčem ke zdraví a wellness.
Druhá krevní skupina
Obyvatelé této skupiny jsou potomky sběračů a farmářů. Jejich strava je radikálně odlišná - maso se velmi nedoporučuje a veškerá zelenina a ovoce by měly být přítomny ve velkém množství. "Zemplepashtsy" na Zemi asi 38% - to je nejpočetnější skupina.
Doporučují se následující produkty, které budou mít pozitivní účinek:
- většina zeleniny (výjimky jsou uvedeny níže);
- obiloviny a obiloviny;
- všechny rostlinné oleje;
- ovoce, zejména fíky, citrony, švestky, grapefruit;
- ryby a mořské plody, které by měly nahradit maso - treska, pstruh, sardinky a makrela.
Ženy a muži s druhou krevní skupinou přibývají na váze a ztrácejí zdraví z jakéhokoli masa. Jako poslední možnost můžete povolit kousek bílé - červená však v žádném případě není povolena. Mléčné výrobky a potraviny s vysokým obsahem lepku jsou negativně ovlivněny. Je nutné snížit spotřebu fazolí, lilku, brambor, hub, rajčat. Banány, kokosové ořechy, mandarinky, papája, melouny se z ovoce nedoporučují. Nepijte černý čaj a pomerančový džus, sycené nápoje.
Podle správných zásad výživy nehrozí „farmářům" zažívací potíže a nadváha. Zneužívání masa však podle D'Adama povede k infarktu a rakovině.
Třetí krevní skupina
20% obyvatel planety, kteří mají to štěstí, že se narodili s třetí krevní skupinou, jsou podle definice D'Adama všežravci. Tato skupina se objevila později než první a druhá během migrace a ví, jak se přizpůsobit situaci. Starověcí „nomádi" jedli to, co bylo v tuto chvíli po ruce, a v důsledku evoluce si vyvinuli odolnost vůči škodlivým účinkům jakéhokoli jídla.
Nabídka pro tuto skupinu je pestrá a bohatá na různé produkty. Musí být zahrnuto:
- maso a ryby jako zdroj bílkovin, navíc tučné mořské ryby obsahují velké množství cenných mastných kyselin;
- vejce;
- mléčné produkty;
- obiloviny a obiloviny;
- zelenina a ovoce.
Pohankové a pšeničné krupice se nedoporučují, ze zeleniny - kukuřice a rajčat, melounů a melounů. Negativní účinek bude mít konzumace tučného vepřového masa, kuřecího masa, mořských plodů, oliv. Alkohol škodí zdraví.
Systém obecně předpokládá, že „nomádi" jsou náchylní k autoimunitním onemocněním. Je pro ně snadné zhubnout a dodržování zásad stravy posílí zdraví a zlepší metabolismus.
Čtvrtá krevní skupina
Nejmladší a nejvzácnější krevní skupina, 10% lidí do ní patří. Jako součást stravy se jejím majitelům říká „hádanky" nebo „obyvatelé města". D'Adamo pro ni vyvinula nečekanou a originální dietu, která jí pomůže zhubnout a zůstat zdravá.
Biochemie této skupiny byla vytvořena teprve před tisíciletí a je výsledkem evolučního procesu.
Lékař doporučuje:
- sója a tofu;
- ryby a kaviár;
- mléko;
- zelenina, ovoce, bobule;
- rýže;
- suché červené víno.
Všechny tyto produkty mají různé blahodárné účinky na tělo: zlepšují krevní oběh, urychlují metabolismus, posilují nervový systém atd.
Z jídelníčku je nutné odstranit veškeré červené maso a droby. Velké množství bílkovin a železa negativně ovlivňuje zdraví „měšťanů". Ze zeleniny a obilovin se nedoporučuje kukuřice, pohanka, pšenice, pomeranče, banány, guavy, kokosové ořechy.
Hlavním problémem v této kategorii je predispozice k onemocněním nervového systému. Kromě toho existuje vysoké riziko rakoviny, infarktu a problémů s gastrointestinálním traktem. Lidé z této skupiny jsou náchylní k nachlazení a mají slabý imunitní systém, proto je nutné sledovat dostatečný příjem vitamínů. Dieta a mírná fyzická aktivita chrání před nemocemi.