Rychlé diety vám umožní zhubnout pár kilogramů za pár týdnů, ale jejich nevýhodou je, že se tělesný tuk brzy vrátí. Abyste zůstali štíhlí a nepřibírali, musíte každý den dodržovat správný jídelníček. To nevyžaduje omezovat se na chutné jídlo nebo neustále hladovět.
Každý den to správné menu
Recepty na správnou výživu při hubnutí jsou velmi rozmanité, skládají se z velkého výběru produktů. Z nich si můžete udělat lahodné menu na každý den. Jejich rozmanitost vám umožní udržovat zdravý jídelníček (PP) bez námahy a stresu a výsledkem bude krásná a štíhlá postava. Recepty na správné jídlo na hubnutí mají obrovský seznam výhod. Zde je jen několik z nich:
- Jsou plně schváleny odborníky na výživu, protože nenutí tělo hladovět a dodávají mu všechny potřebné látky a stopové prvky.
- Takové menu neumožňuje vznik pocitu hladu a nabízí mnoho lehkých pokrmů, které lze konzumovat libovolně po celý den.
- Dieta obsahuje mnoho oblíbených jídel, často se podávají v restauracích, takže můžete bezpečně vyrazit na jakékoli speciální příležitosti.
- Nabídka správné výživy vám umožňuje vybrat si jídlo podle vašich představ a připravovat nová jídla téměř každý den.
Nedostatek monotónnosti vám umožňuje udržovat zdravý životní styl bez psychického stresu. Pokud je dieta unavená, můžete snadno změnit jídelníček, aniž byste překročili PP.
Princip fungování
Princip správné výživy je založen na dlouhodobém dodržování zvoleného jídelníčku. Jídelníček je potřeba plánovat na týdny, zatímco zdravé jídlo pomůže hladce a trvale se zbavit tělesného tuku. Celý proces hubnutí bude trvat v závislosti na individuálních vlastnostech těla několik měsíců, ale výsledek zůstane po dlouhou dobu. Hladkým hubnutím se navíc vyhnete neestetické povislé pokožce, která často zůstává po prudkém hubnutí.
Recepty na hubnutí založené na správném výživovém systému se vypočítávají podle schématu stanoveného odborníky na výživu. Podle tohoto schématu by zdravé menu pro každý den mělo obsahovat:
- sacharidy v množství 50%
- živočišné a rostlinné bílkoviny ne více než 30 %
- tuky různého původu - 20%
Denní příjem kalorií by přitom měl být v ženském menu minimálně 1800 kcal, v pánském minimálně 2100 kcal. Omezení nutriční hodnoty potravin pod tyto limity je zdraví nebezpečné.
Individuální výběr receptů
Neustálé dodržování určitého typu receptury tvoří trvalé chuťové preference. Proto musíte svůj jídelníček od samého začátku postavit tak, abyste v budoucnu dostávali pouze pozitivní výsledky. Recepty a menu správné výživy by se měly lišit v závislosti na stupni obezity, což vám pomůže zhubnout s maximální rychlostí a bez poškození zdraví.
Pokud hmotnost přesahuje 100 kg, má smysl minimalizovat obsah sacharidů v jídelníčku na každý den. Nejsnáze stravitelné sacharidy najdeme v bílém pečivu, cereáliích a cukrovinkách. To vše musí být nahrazeno produkty z hrubých zrn, které nasytí ne hůře než obvykle, ale nezmění se v tuk. Při problémech s ledvinami je třeba omezit příjem bílkovin a dát přednost obilovinám.
Plán
PP recepty na hubnutí jsou určeny pro každý den, lze je připravit a konzumovat kdykoli během dne. Aby se však metabolismus normalizoval, je lepší stanovit si přísný rozvrh jídla, lze jej připravit jak na den, tak na celý týden. Důraz by měl být kladen na snídani, protože jídlo snědené ráno je zcela stráveno během dne.
V prvních dnech může být konzumace velkého množství jídla k snídani problematické, ale doslova po týdnu se situace radikálně změní. Přesunutím hlavního jídla na ranní hodiny člověk začne pociťovat touhu jíst ráno, a ne večer. V každém případě PP znamená až 6 jídel denně, takže nemusíte hladovět.
Pokud se čas od času objeví chuť sníst své oblíbené cukroví nebo housku, neměli byste si odepřít, protože to může vést ke stresu a následnému rozpadu jídla. Pokrmy z nabídky PP připravujte dušením, vařením nebo v páře, přípustné je použití grilu. Neměli byste smažit na oleji, takové jídlo vyvolává obezitu a neguje veškeré snahy o hubnutí. Není však možné úplně opustit tuky, stačí je použít v nesmažené formě.
Ovesná kaše k snídani
Ovesné vločky obsahují nejen mnoho užitečných stopových prvků, ale také zlepšují motilitu střev. Nejlepší je snídat, dá do pořádku žaludek, střeva a nastaví jim i dobrý pracovní režim. K přípravě kaše si můžete vzít obyčejné vločky Hercules. Kaše se připravuje takto:
- Požadované množství obilovin se nalije horkým odstředěným mlékem a na několik minut se zapálí, poté se dalších 10 minut vyluhuje.
- Zatímco se kaše louhuje, měli byste nasekat trochu ořechů (lehce opražených), omýt několik rozinek, sušených meruněk nebo jiného sušeného ovoce podle chuti.
- Smíchejte ořechy a sušené ovoce s kaší, přidejte lžíci medu a snězte.
Pokud vás ovesné vločky omrzely, můžete pokrm připravit z pohanky, rýže nebo jáhel. Při výběru ořechů je třeba pamatovat na to, že například arašídy mohou způsobovat alergie. Na kaši jsou nejlepší vlašské ořechy.
Sendviče k snídani
Správná výživa nabízí recepty na lahodné hubnoucí chlebíčky na každý den. Jeho základem je celozrnný chléb, přičemž náplně lze vybírat podle chuti a libovolně je střídat. Sendvič se připravuje takto:
- Večer se vaří prsa z kuřecího, krůtího nebo jakéhokoli jiného ptáka. Místo toho si můžete koupit mírně nasolené červené ryby.
- Ráno se na plátky celozrnného chleba položí nakrájená hruď nebo ryba.
- Nahoru se pokládají plátky přírodního nízkotučného sýra.
- V létě můžete sendvič vrstvit s hlávkovým salátem, rajčaty nebo okurkami. Mimo sezónu by se neměly kupovat, pěstované ve skleníku nedávají nic užitečného.
- Navrch dejte další krajíc chleba.
Takové sendviče lze konzumovat v neomezeném množství. Pro posílení účinku by se měly jíst s kefírem nebo neslazeným jogurtem.
vaječná omeleta
Tato omeleta se od běžné liší nižším obsahem tuku. Připravuje se takto:
- Do pánve nalijte pár lžic olivového oleje.
- 2 celá vejce a 2 bílky rozlámeme na rozehřátý olej.
- Navrch se rozdrobí jakákoli zelenina podle chuti, může to být kopr, petržel, bazalka nebo koriandr.
Tato omeleta se hodí k neslazeným ovocným salátům. Nejlépe se jí ráno, ale dá se udělat i uprostřed dne jako lehká svačina.
těstoviny k obědu
Při výběru těstovin je třeba věnovat pozornost tomu, z jakého druhu mouky jsou vyrobeny. Recepty na správnou výživu při hubnutí naznačují, že po celý týden používají těstoviny z tvrdé mouky. Vaření těstovin je lepší na oběd, klasický recept vypadá takto:
- Těstoviny se uvaří, opírají se zpět do cedníku a promyjí se vroucí vodou.
- Ještě horké těstoviny se rozloží na talíř a posypou se nízkotučným sýrem.
Jako dresinky můžete použít nízkotučný kefír nebo jogurt smíchaný s jemně nasekanými bylinkami, prolisovaným česnekem nebo hořčičným semínkem.
Pečený květák
Květák spolu s brokolicí a růžičkovou kapustou patří k nejzdravějším zeleninám na světě. Měly by být zahrnuty do jídelníčku několikrát týdně, můžete je jednoduše povařit pro pár nebo ve vroucí vodě a uvést je do stavu „al dente". To znamená, že zelenina by měla být lehce uvařená a lehce křupavá. Květák lze vařit takto:
- Hlavu rozebereme na květenství a dobře umyjeme.
- Smíchejte nízkotučnou smetanu a bílek, připravte si misku krupice.
- Zelí namočte nejprve do bílkové směsi, poté do krupice a dejte na plech.
- Pečte, dokud nebude hotová.
Takto získané zelí můžeme jíst k obědu jako samostatné jídlo, nebo jako přídavek k těstovinám z předchozího receptu.
lasagne
Lasagne jsou chutným a zdravým pokrmem, pokud jsou připraveny z tvrdé mouky a minima tuku. Pro jeho přípravu potřebujete:
- sáček těsta na lasagne
- 200 g lilku
- 200 gr cukety
- 200 gr rajčat
- 100 g vařené mrkve
- 50 g nízkotučné zakysané smetany
- 2 stroužky česneku
Lilek, mrkev a cuketu nakrájíme na tenké špagety, rajčata na kolečka. Syrovou zeleninu lehce orestujte na olivovém oleji. Česnek prolisujeme a smícháme se zakysanou smetanou. Těsto na lasagne uvaříme podle návodu, navrstvíme je se zeleninou a omáčkou ze zakysané smetany. Pečte, dokud nebude hotová.
Lehká polévka se zeleninou a rýží
Polévky by se měly jíst vícekrát týdně, zlepšují trávení a podporují hubnutí. Zde je recept na jednoduchou polévku, pokud chcete, můžete v ní měnit názvy zeleniny:
- Nakrájejte malou cibuli, mírně nakrájejte pár rajčat a nechte minutu ve vroucí vodě, poté nakrájejte na malé kousky.
- Velkou sladkou papriku oloupeme a nakrájíme na kousky.
- Na olivovém oleji orestujte cibulku a přidejte k ní rajčata, papriku a petrželku podle chuti.
- Smaženou zeleninu nalijte do vody nebo zeleninového vývaru, povařte, přidejte 3 polévkové lžíce. l. umytá rýže.
- Přiveďte k varu, čtvrt hodiny povařte, osolte a přidejte koření podle chuti.
Tuto dietní polévku je nejlepší jíst k obědu.
K večeři zelenina a kuře
Správný jídelníček na týden by měl obsahovat požadované množství masa. Musíte vybrat odrůdy s nízkým obsahem tuku, jako je mladé telecí maso, králík a drůbež. Lze je kombinovat se zeleninou takto:
- Lilek, cuketu, rajčata, papriku nebo jinou zeleninu nakrájíme podle chuti, vložíme do litinové pánve s trochou olivového oleje a dusíme na mírném ohni.
- Maso se vaří zvlášť, v tomto případě je to kuřecí řízek. Dá se jednoduše uvařit ve vodě nebo v páře.
- Hotový filet se nakrájí na kousky, přidá se k zelenině a dusí se dalších 5 minut. Na závěr se přidá sůl a koření podle chuti.
Jako příloha se k tomuto jídlu hodí obyčejná pohanka nebo hnědá rýže.
Rýže s mořskými plody
Mořské plody jsou nedílnou součástí jídelníčku na celý týden. Můžete použít jakékoli ryby, chobotnice a další mořské plody. Jako přílohu doporučují odborníci na výživu použít hnědou, neleštěnou rýži. Pokrm se připravuje takto:
- Hnědá rýže by se měla omýt pod tekoucí vodou, dokud nevytéká žádná zakalená voda. Namočte ji na 2 hodiny do studené vody.
- Rýži vařte ve velkém hrnci a mějte na paměti, že se její objem třikrát zvětší. Vroucí voda by měla být mírně osolená.
- Mořské plody se vaří v páře nebo ve vodě, je třeba je osolit.
- Položte mořské plody na rýži, jídlo lze podávat u stolu.
K mořským plodům si můžete připravit omáčku z jogurtu, prolisovaného česneku a nadrobno nasekaného kopru. Tato omáčka je velmi zdravá a chutná.